{"title":"Cuisine, alimentation et boisson","description":null,"products":[{"product_id":"les-recettes-de-mandy","title":"Les recettes de Mandy","description":null,"brand":"Amanda Wolfe, Rebecca Wolfe, Meredith Erickson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40030935646359,"sku":"9782897059019","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_49b8ed2f-e3dd-4669-91b3-a55284c105b0.jpg?v=1622470522"},{"product_id":"petit-prix","title":"Petit prix","description":"Votre allié pour manger santé à petit prix. Vous croyez que manger santé coûte cher? Geneviève O'Gleman vous convaincra du contraire grâce à ses astuces économiques, à ses trucs antigaspillage et à sa créativité à toute épreuve. À travers une foule de recettes bien pensées, vous (re)découvrirez, entre autres, le potentiel infini des aliments de base, accessibles et peu coûteux.Que ce soit pour préparer vos soupers de semaine ou vos plats réconfortants du week-end, pour explorer la cuisine aux accents exotiques ou pour vous permettre de faire plaisir à vos invités.Vous trouverez... - Des recettes gourmandes à peu d'ingrédients; - Des bases pratiques à décliner de plusieurs façons; - Des plats qui s'adaptent au contenu de votre frigo; - Des stratégies pour économiser à l'épicerie; - Des idées pour profiter des aliments de saison bon marché; - Des recettes pour apprivoiser les surgelés; - Des solutions créatives pour recevoir à petit prix; - Et une tonne d'astuces pour en faire toujours plus avec les aliments que vous achetez!","brand":"Geneviève O'Gleman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40079683125399,"sku":"9782761954990","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_61502089-e88c-4c2d-8791-d6cc87ef4e97.jpg?v=1622471908"},{"product_id":"bientot-dans-votre-assiette","title":"Bientôt dans votre assiette","description":"Elle propose ici 30 recettes originales de salades et autant de vinaigrettes. Chacune met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité et d’intuition qui lui vaut de plus en plus d’adeptes. Ni exclusivement végétariennes, ni purement végétaliennes, les recettes de Geneviève Plante se distinguent souvent par leur audace bien qu’elles soient très accessibles. Pour l’apéro, la boîte à lunch, un brunch ou un repas du soir, il y a une salade pour chaque occasion, rappelle cette gourmande passionnée qui prend plaisir à harmoniser les saveurs des fruits et légumes. Même les plus coriaces des «salado-sceptiques» tomberont sous le charme de ses recettes.","brand":"Geneviève Plante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40222240374935,"sku":"9782898250170","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_f77e40ea-573e-4c99-8fb4-c1e20b5cdfdd.jpg?v=1622833916"},{"product_id":"je-reussis-ma-detox-sucre","title":"Je réussis ma détox sucre","description":"La créatrice du compte Instagram @Osucre_et_igbas propose 80 recettes à IG (indice glycémique) bas à base d'aliments complets et peu transformés. Elles sont précédées d'explications, de témoignages ou d'astuces pour bien comprendre ce qu'est l'alimentation à IG bas.","brand":"Bérengère Philippon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40246999318679,"sku":"9782035997180","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_ef949ba1-492a-46b8-882a-e5d4db790c15.jpg?v=1623167513"},{"product_id":"recettes-veganes-pour-sportifs-et-gens-actifs","title":"Recettes véganes pour sportifs et gens actifs","description":null,"brand":"Xavier Desharnais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255449628823,"sku":"9782924965382","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"boissons-fermentees-naturelles","title":"Boissons fermentées naturelles","description":"La fermentation est une méthode millénaire pour préserver les aliments et peut s'appliquer également aux boissons. Il existe des dizaines de boissons à fermentation naturelle bénéfiques pour la santé. Cinquante recettes pour préparer sodas et limonades soi-même, avec des ingrédients naturels, des fruits, des légumes ou des herbes frais, du sucre bio ou du miel.","brand":"Marie-Claire Frédéric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40300039078039,"sku":"9782072932465","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_67c42130-d99c-4f88-a9ec-e92c9332d130.jpg?v=1623783104"},{"product_id":"les-recettes-du-monde-de-tolkien","title":"Les recettes du monde de Tolkien","description":"75 recettes inspirées par l'univers créé par J.R.R. Tolkien et organisée par type de plats, du petit déjeuner au dîner : porridge, frittata au bacon et aux champignons, tourte, cake au miel de Beorn, poisson à la Gollum, ragoût de Sam, etc.","brand":"Robert Tuesley Anderson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40319807160471,"sku":"9782019456702","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_b5cc456f-f042-46ef-857b-f18231dcf66e.jpg?v=1623860872"},{"product_id":"tartes-faciles","title":"Tartes faciles","description":"Des recettes de tartes classiques ou originales.","brand":"Emilie Franzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40363350294679,"sku":"9782501161251","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_e929834f-8ad3-4426-aee2-dcf060f111f0.jpg?v=1624383679"},{"product_id":"je-veux-encore-du-chocolat","title":"Je veux encore du chocolat","description":"Cent recettes de desserts au chocolat, classiques ou originales, ainsi que des accords sucrés salés, dont notamment l'île flottante revisitée, les orangettes, les madeleines au chocolat et au miel ou encore le poulet orange et chocolat.","brand":"Trish Deseine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40406158966935,"sku":"9782501139243","price":7.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_d1ea9543-360b-467b-af09-2b49b76e7c2a.jpg?v=1624980747"},{"product_id":"en-feu","title":"En feu !","description":"Se régaler en camping... c’est possible ? C’est le défi que s’est lancé Manon Lapierre, alias La petite bette, dans ce livre. Du parfait steak au filet de saumon sur la bûche en passant par les apéros gourmands, elle nous présente plein d’idées pour ENFIN bien manger en camping! Conseils de cuisson, trucs de planification et d’organisation, En feu ! est le livre parfait pour préparer ses escapades en famille ou entre amis. En roulotte, en tente, sur le pouce, au chalet ou même dans la cour, les campeurs débutants et avertis trouveront de quoi se réjouir avec ces recettes délicieuses qui se préparent en un rien de temps.","brand":"Manon Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40462904295575,"sku":"9782925078258","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"fast-food-sante","title":"Fast-food santé","description":"Votre fast food préféré en version santé Offrez-vous tous les plats décadents dont vous rêvez! Régalez-vous de hot-dogs, poutines, burgers, beignes et poulet frit… préparés à une fraction du prix. Les icônes de la malbouffe ont été revisitées en version santé par la nutritionniste Geneviève O'Gleman et son équipe, qui ont coupé dans le gras, le sucre et le sel, mais pas dans le plaisir! Fast food santé est une invitation à vous replonger dans vos souvenirs d'enfance et de vacances! Vous trouverez… • Des plats aussi bons qu'au resto, à une fraction du prix; • Des icônes de fast food en version végé, comme le Big Mac, le sloppy joe et le hot-dog; • Des recettes pour combler les dents sucrées, comme la queue de castor, les beignes glacés au miel, le chausson aux pommes, la crème glacée et le milkshake; • Des recettes ludiques, comme des cornichons frits, un hot-dog déjeuner et une soupe cheeseburger; • Les incontournables poutines, pépites de poulet, frites et rondelles d'oignon; • Des recettes rapides pour rivaliser avec la pizzéria du quartier; • Des astuces pour cuisiner vous-même ce que vous avez l'habitude de commander!","brand":"Geneviève O'Gleman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40764786933911,"sku":"9782761955010","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_4c380e17-cd73-4fb2-b751-2d4af3ba5bf4.jpg?v=1629221181"},{"product_id":"tokyo-gourmand","title":"Tokyo gourmand","description":"Une introduction à la culture gastronomique tokyoïte avec une présentation des coutumes et des plats typiques, des recettes ainsi qu'une sélection d'adresses de restaurants, de bars, de marchés ou encore de salons de thé.","brand":"Laure Kié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40773158142103,"sku":"9782317026775","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_1fe1d13a-7d95-4066-92ba-937d53311fe7.jpg?v=1629310972"},{"product_id":"le-guide-georges-des-spiritueux-du-quebec","title":"Le guide Georges des spiritueux du Québec","description":"L’industrie québécoise de la microdistillerie a explosé dans la dernière décennie. Bien sûr, les gins, les whiskies et les vodkas occupent une bonne partie de la production de ces entreprises, mais on trouve aussi des eaux-de-vie, des absinthes et une multitude d’autres spiritueux mettant en vedette le terroir, la créativité et le savoir-faire québécois. Entre les pages de ce livre, nous vous proposons d’aller à la rencontre de 15 distillateurs québécois, qui vous feront découvrir leur passion pour la création de ce qui s’avère parfois de véritables œuvres d’art en bouteille! Plus encore, une section dégustation présente près de 200 spiritueux du Québec et du Canada. Le guide inclut le code-barres de chaque produit, compatible avec l’application de la SAQ. Santé !","brand":"Ronald Georges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40834237759639,"sku":"9782898102615","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_a7fa54eb-5ba2-49a6-a908-2b539ca8880e.jpg?v=1629914469"},{"product_id":"randos-biere-au-quebec","title":"Randos Bière au Québec","description":"Des rues sinueuses du Vieux-Montréal aux montagnes de Gaspésie, en passant par les dunes des Îles-de-la-Madeleine, ce guide vous invite à explorer la Belle Province et ses microbrasseries. Les 40 promenades, marches et randonnées proposées suivent des chemins choisis pour leur beauté et se terminent immanquablement à proximité d’une brasserie ou d’un lieu de dégustation où vous pourrez vous rafraîchir en savourant une bonne bière. Pour chaque parcours, vous trouverez des indications détaillées : itinéraire complet, difficulté, durée, dénivelé, curiosités, en plus de la présentation d’une brasserie locale et de la bière recommandée par l’autrice. - 40 itinéraires dans 18 régions touristiques différentes - Des randonnées variées, pour les familles comme pour les marcheurs aguerris! - Fichiers gpx des randonnées à télécharger","brand":"Bianca Pomerleau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40885330870423,"sku":"9782764444344","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_bc147924-f584-44d8-9ea6-e7004d9882c9.jpg?v=1630425863"},{"product_id":"le-guide-du-vin-2022","title":"Le guide du vin 2022","description":"Le guide du vin 2022 Une formule repensée qui place les incontournables de Nadia au cœur du contenu ! Chasseuse de terroirs et de nouveaux horizons, Nadia Fournier est toujours à la recherche de vins sincères qui ravissent nos sens et traduisent le goût de leur lieu d'origine. Avec Le guide du vin en formule réinventée – plus compacte, présentée par producteur et centrée sur les produits incontournables –, elle donne aux amateurs de vins du contenu pertinent à se mettre sous la dent. Ses valeurs sûres et ses coups de cœur, souvent dégustés en primeur, sont autant de voyages en bouteille. Des centaines de vins biologiques et biodynamiques (dont plusieurs nature) pourront être identifiés en un coup d'œil. La section des vins du Québec, lesquels se raffinent de millésime en millésime, reste tout aussi approfondie. Le guide de Nadia Fournier a de quoi satisfaire tous les assoiffés, qu'ils soient adeptes du #BoireLocal ou avides de découvertes exotiques.","brand":"Nadia Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40997461000343,"sku":"9782761958998","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_d626ec11-40bb-472d-b6d8-8accd211b359.jpg?v=1631637986"},{"product_id":"moins-de-glucides-plus-local-tres-gourmand","title":"Moins de glucides, plus local, très gourmand","description":null,"brand":"Geneviève Everell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053789094039,"sku":"9782898002908","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_f6c9ccb1-66b6-4081-a343-f8e059a7b277.jpg?v=1632329858"},{"product_id":"reconfort-vegane","title":"Réconfort végane","description":null,"brand":"Jean-Philippe Cyr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41097202565271,"sku":"9782925078326","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"folks-forks","title":"Folks \u0026 Forks","description":null,"brand":"Frédérike Lachance-Brulotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41149666394263,"sku":"9782896589036","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_e83918d2-2d68-4a81-a0f9-205914099337.jpg?v=1633450102"},{"product_id":"je-suis-pas-cheffe-pis-toi-non-plus","title":"Je suis pas cheffe, pis toi non plus","description":"Non, on a pas tous du piment d’Espelette sous la main, et on en a vraiment plein le casque des créations de chefs qui ne ressemblent pas du tout à ce qu’on arrive à faire, nous. Suffit le découragement et les complexes! Dans ce livre drôle et rassurant, on revisite des classiques où on a le droit de se tromper, mais qu’on snobe parce que… on sait plus trop pourquoi (genre un bon grilled cheese ou des spares-ribs). On leur ajoute une twist, une anecdote, une grosse mesure de confiance et, surtout, une nouvelle approche de la cuisine. En bonus: des plats à préparer le lendemain avec les restes, les cinq ingrédients à avoir sous la main en cas de visite surprise de la belle-mère… et plein de surprises! Geneviève Pettersen invite les gens dans sa cuisine, dans sa vie. Elle prend elle-même les photos des recettes et de la tablée avec cinq enfants, le chien et les deux chats. Avec son iPhone, toi chose. Résultat? Un livre punk qui fait un pied de nez à l’establishment culinaire: c’est toi le boss dans ta cuisine, tu fais ce que tu veux. Arrêtons de nous faire accroire qu’une bonne sauce à fondue implique autre chose que de la mayo du commerce combinée à un autre ingrédient de ton choix et soyons game de mettre un poulet au four avec JUSTE du beurre. Pour vrai.","brand":"Geneviève Pettersen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41150356095127,"sku":"9782898271816","price":27.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_521ffb5d-4238-40fa-8a12-503fbaa90b0c.jpg?v=1633452561"},{"product_id":"loounie-cuisine-2","title":"Loounie cuisine 2","description":null,"brand":"Caroline Huard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41150356390039,"sku":"9782924965443","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"les-filles-fattoush","title":"Les Filles Fattoush","description":null,"brand":"Adelle Tarzibachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41157126684823,"sku":"9782924965498","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"libre-de-manger","title":"Libre de manger","description":"Libre de manger, voilà comment je me sens depuis quelques années maintenant. Après avoir souffert de troubles alimentaires, j'aspire désormais à faire une différence à ma façon et à contribuer à changer positivement votre vision de l'alimentation. Je veux vous inspirer à trouver un équilibre alimentaire dans lequel vous vous sentirez bien, en améliorant votre relation avec la nourriture et votre corps. C'est avec vulnérabilité et humilité que je me suis ouverte sur mon passé avec les troubles alimentaires dans le but de déconstruire les tabous et de donner espoir (comme quoi la guérison peut être douce et libératrice - et surtout possible). En espérant que ce livre vous aide!","brand":"Laurence Bergeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41198087930007,"sku":"9782896589135","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_452aa9d7-e9a6-448d-8f39-50bfc9de97ed.jpg?v=1634152245"},{"product_id":"on-va-deguster-litalie","title":"On va déguster l'Italie","description":"Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule.","brand":"François-Régis Gaudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41202479169687,"sku":"9782501151801","price":69.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_d5b4d81f-5d6f-49bf-9e00-af7a23dccbf8.jpg?v=1634224897"},{"product_id":"cuisine-creole","title":"Cuisine créole","description":"70 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres.","brand":"Suzy Palatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225336127639,"sku":"9782016279700","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_eee03a57-4814-430d-b31b-f5a714e1b0f4.jpg?v=1634661732"},{"product_id":"la-cuisine-tonique","title":"La cuisine Tonique","description":"Développée au fil des ans dans le restaurant novateur du Spa Eastman, la Cuisine Tonique MC repose sur une alimentation faible en glucides et riche en lipides, et se démarque de l'alimentation cétogène par la qualité des aliments qui la constituent. La Cuisine Tonique MC est également sans gluten ni produits laitiers. Comptant plus de 80 recettes colorées et débordantes de saveur, ce livre est l'outil idéal pour faire une transition alimentaire tout en douceur à la maison. Grâce aux informations claires et aux conseils judicieux, vous pourrez cuisiner les recettes du Spa et jouir vous aussi d'une alimentation revigorante qui vous apportera bien-être et plaisir!","brand":"Spa Eastman (Relais santé : Eastman, Québec)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225354969239,"sku":"9782761956819","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2ee6fec1-5111-4055-9f03-b9674bccb270.jpg?v=1634661836"},{"product_id":"k-pour-katrine","title":"K pour Katrine","description":null,"brand":"Katrine Paradis, Margaux Verdier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41230909997207,"sku":"9782924965474","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/KPK_COVER_1680x_c65acd0a-52bc-4157-a01e-c461c47dc638.jpg?v=1645211669"},{"product_id":"boire-le-quebec","title":"Boire le Québec","description":null,"brand":"Rose Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41230910062743,"sku":"9782924965481","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"500-recettes-anticholesterol","title":"500 recettes anticholestérol","description":"500 recettes simples et équilibrées pour faire baisser le cholestérol : courgettes farcies, salade d'aubergines ou tiramisu aux framboises. Avec des informations sur le bon et le mauvais cholestérol ainsi que sur les aliments à privilégier pour préserver sa santé.","brand":"Carole Garnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41230910226583,"sku":"9791028520809","price":18.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_c0d123f0-8738-4683-aa8f-dc0b1db221eb.jpg?v=1634751222"},{"product_id":"tout-sur-le-gin-quebecois","title":"Tout sur le gin québécois","description":"Comment répondre à la question : quel gin choisir? Cette encyclopédie de référence est la réponse. Avec la quantité phénoménale de microdistilleries et de spiritueux québécois ayant vu le jour au Québec dans les 10 dernières années, et tout particulièrement dans les deux dernières, Patrice Plante (alias Monsieur Cocktail) et son équipe vous propose le guide ultime pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois parmi les 154 gins disponibles sur les tablettes et en distilleries. Ce compagnon essentiel à tous amateurs ou experts est exhaustif et réuni une impressionnante expertise afin de vous offrir l’ouvrage incontournable le plus achevé et le plus complet à ce jour. Grâce à ses fiches détaillées, imagées et faciles à consulter, toute la connaissance du gin québécois est désormais à votre portée. Est-ce que ce gin me plaira? Est-il floral et fruité ou plutôt floral et céréalier? Avec quel cocktail sera-t-il à son meilleur? Avec quels ingrédients? Suis-je un buveur aventurier ou je préfère les gins aromatiques aux saveurs plus sucrées? Dans ce livre, vous retrouverez : 30 plus grandes recettes classiques de cocktail au gin, signées par Patrice Plante 154 fiches complètes de tous les gins québécois 154 recettes originales exclusives, signées par Maxime Coubès Un système de profil aromatique et une roue des saveurs, signés par Lukas Lavoie","brand":"Patrice Plante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41235683999895,"sku":"9782898250484","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"desserts-du-moyen-orient","title":"Desserts du Moyen-Orient","description":"Une sélection de recettes typiques du Moyen-Orient faciles à réaliser reflétant la diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences de la région : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, gâteaux, entre autres. L'utilisation de produits sucrants traditionnels tels que les dattes et le miel permet de réduire ou de remplacer le sucre raffiné.","brand":"Salma Hage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41235728367767,"sku":"9781838663414","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_7eb4393f-6dea-43fd-8c53-bcf85aa05f99.jpg?v=1634836738"},{"product_id":"defis-zero-gaspi","title":"Défis zéro gaspi","description":"Selon les scientifiques du Project Drawdown, diminuer le gaspillage alimentaire domestique serait LA solution individuelle la plus importante pour lutter contre les changements climatiques. Bonne nouvelle, vous pouvez y arriver en adoptant de petites habitudes positives au quotidien! Dans ce livre, je vous mets au défi d'adopter le mode de vie zéro gaspi; je vous présente également mes meilleures astuces pour évaluer votre consommation, organiser vos zones de conservation et cuisiner des repas économiques et goûteux. Découvrez les 31 canevas de recettes de base et relevez les 12 défis qui feront de vous un ambassadeur de la cause.","brand":"Florence-Léa Siry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41266600935575,"sku":"9782761958233","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_712278cd-3ca2-4b35-be14-dcb0636bb20d.jpg?v=1635263469"},{"product_id":"la-cuillere-dargent","title":"La cuillère d'argent","description":"2.000 recettes traditionnelles et contemporaines issues du répertoire culinaire italien, glanées par des spécialistes dans chaque région. Avec une vingtaine de menus concoctés par des chefs italiens de renom.","brand":"La Maison des Feuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970633539832,"sku":"9780714863641","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2c061f79-30c9-4894-8331-2216db8939bb.jpg?v=1635952657"},{"product_id":"la-cuillere-dargent-1","title":"La cuillère d'argent","description":"Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre elles est accompagnée d'un texte présentant son contexte culturel et historique ainsi que d'une anecdote pittoresque. Avec deux marque-pages.","brand":"La Maison des Feuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970636882168,"sku":"9781838660024","price":77.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_67b5b76f-8262-451e-a4fc-b50d331179fd.jpg?v=1635952673"},{"product_id":"la-boulangerie-des-pays-nordiques","title":"La boulangerie des pays nordiques","description":"Le chef suédois a sillonné les pays nordiques, du Danemark aux Iles Féroé en passant par la Finlande, le Groenland, l'Islande, la Norvège et la Suède, pour recueillir les recettes cuites au four, traditionnelles ou modernes, sucrées et salées, appartenant à chacune de ces traditions culinaires, qu'il s'agisse de pains, de pâtisseries, de gâteaux, de biscuits ou de confiseries.","brand":"Magnus Nilsson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970636980472,"sku":"9781838660185","price":76.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2fc29d61-2e97-49ec-b35f-cff6f910a08b.jpg?v=1635952676"},{"product_id":"turquie","title":"Turquie","description":null,"brand":"Musa Dagdeviren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970637013240,"sku":"9781838660215","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2de152a8-c534-41f5-b700-8ca3b410ae29.jpg?v=1635952679"},{"product_id":"la-cucina-di-big-mamma","title":"La cucina di Big Mamma","description":"Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love.","brand":"Big Mamma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970637603064,"sku":"9781838660383","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2d027a52-797d-4a0e-893f-35e2f6d64d20.jpg?v=1635952682"},{"product_id":"la-cuillere-dargent-vegetarienne","title":"La cuillère d'argent végétarienne","description":"200 plats végétariens issus de la cuisine italienne, tant classique que contemporaine. Un système d'icônes permet d'identifier facilement chaque recette : végan, sans gluten, temps de réalisation. Avec notamment la tarte aux courgettes et au riz, ou les crostatas d'épeautre aux asperges et aux graines de tournesol.","brand":"La Maison des Feuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41970639438072,"sku":"9781838661007","price":59.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_fea93a8d-f568-445b-ab58-e2f83710cc26.jpg?v=1635952685"},{"product_id":"je-passe-a-table","title":"Je passe à table","description":"Tout ramène Lara Fabian à la table. Pour elle, les repas symbolisent la famille, les amis, le réconfort, la joie et la gratitude. Dans cet ouvrage, la grande chanteuse entrecroise des moments significatifs de sa vie avec des recettes qui y sont rattachées. Elle se raconte dans de courts chapitres où se mêlent souvenirs d'enfance, histoires familiales, parcours professionnel, confidences et des photos de ses archives personnelles. Un récit culinaire magnifiquement illustré.Voici un tour de « mon monde », en recettes porteuses de providence et en histoires cocasses, jusque-là jamais racontées. Allez, je passe à table.","brand":"Lara Fabian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41971307249912,"sku":"9782764813485","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_6393076c-58c3-45da-8e19-962d2ef7b432.jpg?v=1635962136"},{"product_id":"max-laffame-fou-de-fromage","title":"Max l'Affamé. Fou de fromage","description":null,"brand":"Maxime Girard-Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41971402670328,"sku":"9782898003479","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_7638fa3a-341e-4f1b-951b-f786a058158b.jpg?v=1635965938"},{"product_id":"la-route-des-vins-sil-vous-plait","title":"La route des vins s'il vous plaît","description":"Un atlas présentant en détail les quinze vignobles français avec le détail de leurs appellations, la description des cépages ou des conseils de dégustation.","brand":"Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028825084152,"sku":"9782501156431","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2b7a83e7-dc90-425a-91da-d40d0255d703.jpg?v=1636482987"},{"product_id":"le-tour-du-monde-en-80-verres","title":"Le tour du monde en 80 verres","description":"Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça, avec leur méthode de fabrication, leur technique de dégustation et des repères chronologiques.","brand":"Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028825477368,"sku":"9782501163781","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_176cf3b5-179e-4271-9a41-8ee61f2956ec.jpg?v=1636482990"},{"product_id":"tablees","title":"Tablées","description":"«Un des grands plaisirs en cuisine est de donner aux autres, d'offrir amour, réconfort, sensualité à ceux qu'on aime à travers des plats mitonnés avec soin. Privé, comme vous, de recevoir famille et amis pendant plusieurs mois, j'ai rêvé de nos retrouvailles gourmandes. Je me suis plu à imaginer des pique-niques ensoleillés et des week-ends au chalet en février; j'ai rêvé d'étirer l'heure de l'apéro et de fêter en grand des événements importants. Dans ces pages, j'ai dressé 15 menus déclinant plus de 75 nouvelles recettes colorées, goûteuses, généreuses, comme je les aime. À vous maintenant de rassembler les êtres chers autour de tablées festives et de rattraper le temps perdu, un petit plat à la fois.» — Jean-François","brand":"Jean-François Plante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028826657016,"sku":"9782761958592","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_45611322-799f-4028-9b67-0e7f0f6a5347.jpg?v=1636483006"},{"product_id":"le-pain-dune-vie","title":"Le Pain d'une vie!","description":"Si la boulangerie – et le pain, en particulier – a occupé bien des Québécois dans les derniers mois, c’est une passion qui est bien présente dans la vie de Josée Fiset depuis près de 30 ans ! Cofondatrice de Première Moisson, la femme d’affaires qui a consacré sa vie au pain nous dévoile tous ses secrets. Avec ses explications simples et illustrées, le livre Le pain d’une vie ! rendra accessible à tous la fabrication du pain maison avec 150 recettes sans pétrissage.","brand":"Josée Fiset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028827214072,"sku":"9782896589203","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_6d137eb1-6b23-4893-811c-07ea3920b33a.jpg?v=1636483013"},{"product_id":"ramens-nouilles-et-gyozas","title":"Ramens, nouilles et gyozas","description":"70 recettes de mets traditionnels asiatiques à base de pâtes ou de nouilles, expliquées étape par étape : bao de porc à la vapeur, wontons à l'huile de piment, ramen miso, entre autres.","brand":"Pippa Middlehurst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42064551215352,"sku":"9782017138426","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_5f73f13f-9599-48b5-b065-2ae673d8f70e.jpg?v=1637082954"},{"product_id":"ces-desserts-qui-nous-font-du-bien","title":"Ces desserts qui nous font du bien","description":"Des recettes de desserts saines et gourmandes classées par saison et par thématique : tarte aux abricots, mousse au chocolat, crème fondante à la butternut, entre autres.","brand":"Valérie Cupillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42064558555384,"sku":"9782842219468","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_e30b25e6-07d3-42dd-9c9b-2cf329f6ca15.jpg?v=1637083058"},{"product_id":"boulange-et-boustifaille","title":"Boulange et boustifaille","description":"Explorateur culinaire dans l'âme, Albert Elbilia a nourri sa curiosité aux quatre coins du globe. Devenu fou de la boulange au fil de ses rencontres, il démystifie avec humour et passion les rudiments de cet art millénaire. Mettez la main à la pâte et découvrez tout le plaisir d'enfourner vous-même pain aux noix et au miel, miche aux trois fromages, fougasse provençale, pain naan à la fleur d'oranger, beignets marocains et chaussons fraise-rhubarbe. Succombez à la tentation et couvrez-les de bruschetta, de fromage fouetté, de terrine de campagne, de rillettes de maquereau ou de caramel coulant. Voilà de quoi vous donner littéralement envie... de vous rouler dans la farine !","brand":"Stelio Perombelon, Éric Dupuis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42065125212408,"sku":"9782761940139","price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_c40be048-eab0-427e-9add-67c0a72b4dc3.jpg?v=1637090123"},{"product_id":"revolution-fermentation","title":"Révolution fermentation","description":"Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son garde-manger. La fermentation maison, c'est une panacée probiotique à petit prix qui prolonge la durée de vie des aliments, ravive le système immunitaire, apaise les systèmes digestif et nerveux, régularise le métabolisme, réveille les papilles et égaie tous les repas! Exit, les aliments dénaturés par une cuisson prolongée qui nous prive de précieuses vitamines. Fermentations végés aux propriétés nutritives décuplées, il est grand temps de vous tailler une place de choix dans nos assiettes et dans nos verres. À vos bocaux, tous, l'heure de la révolution probiotique a sonné!","brand":"Sébastien Bureau, David Côté","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42065125376248,"sku":"9782761946254","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_ff6ec9e0-5b3d-4d54-8569-5da729565973.jpg?v=1637090128"},{"product_id":"the","title":"Thé","description":"Une nouvelle édition revue et augmentée. Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les premières récoltes du printemps ou que ses arômes complexes se soient développés au terme d'un long vieillissement, qu'il provienne d'une lointaine montagne sacrée ou que chacune de ses feuilles ait été soigneusement roulée à la main, chaque thé raconte une histoire, évoque des paysages, révèle un savoir-faire, ouvre la porte d'un univers... Dans ce livre qui vous emmène dans tous les terroirs d'importance, vous ferez connaissance avec les producteurs sur le terrain et verrez les artisans du thé rouler ou oxyder les feuilles sous vos yeux. Explorez les cultivars de thé et découvrez les rituels associés, les procédés de transformation préconisés, les modes d'infusion privilégiés et les techniques de dégustation appropriées. Grâce aux recettes des plus grands chefs et mixologues, relevez les saveurs de vos plats et desserts et faites de cette boisson le clou de vos cocktails. Apprenez à en apprécier tous les arômes et mariez-le au fromage, au chocolat ou - pourquoi pas? - au scotch, pour des dégustations inoubliables dans les règles de l'art.","brand":"Maison de thé Camellia Sinensis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42065125474552,"sku":"9782761946551","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_8a751f31-1ed2-4d95-8a70-746c2292863b.jpg?v=1637090130"},{"product_id":"la-cuisine-et-le-gout-des-epices","title":"La cuisine et le goût des épices","description":"Apprenez, avec les chasseurs d'épices Ethné et Philippe de Vienne, l'art de reconnaître le goût et la saveur des aliments. Faites avec eux un tour du monde des grandes traditions culinaires pour connaître la fonction des épices et l'art de les harmoniser. Dans cet ouvrage, fruit de leur recherche de nouvelles saveurs, les auteurs vous font découvrir plus d'une centaine d'épices regroupées en catégories simples basées sur le rôle qu'elles jouent dans votre cuisine. Vous y trouverez aussi soixante mélanges d'épices éprouvés, une foule de recettes, les techniques de préparation et des conseils pratiques.","brand":"Ethné Vienne, Philippe Vienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42065126228216,"sku":"9782895683520","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_c4db2fa7-a156-4fc9-998c-83c09e12ef9d.jpg?v=1637090148"},{"product_id":"le-secret-des-vietnamiennes","title":"Le secret des Vietnamiennes","description":"« Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un espace intime. Dans ce livre, je vous murmure quelques-uns de ces bijoux dont ma mère et mes tantes m'ont confié la garde afin que l'histoire continue. »","brand":"Kim Thúy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42065126326520,"sku":"9782895687146","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_28296fa4-633f-4b11-8180-1ca6b7a00ae3.jpg?v=1637090150"}],"url":"https:\/\/maisondesfeuilles.ca\/collections\/cuisine-alimentation-et-boisson.oembed?page=64","provider":"La Maison des Feuilles","version":"1.0","type":"link"}