{"title":"Boissons alcoolisées","description":null,"products":[{"product_id":"le-guide-georges-des-spiritueux-du-quebec","title":"Le guide Georges des spiritueux du Québec","description":"L’industrie québécoise de la microdistillerie a explosé dans la dernière décennie. Bien sûr, les gins, les whiskies et les vodkas occupent une bonne partie de la production de ces entreprises, mais on trouve aussi des eaux-de-vie, des absinthes et une multitude d’autres spiritueux mettant en vedette le terroir, la créativité et le savoir-faire québécois. Entre les pages de ce livre, nous vous proposons d’aller à la rencontre de 15 distillateurs québécois, qui vous feront découvrir leur passion pour la création de ce qui s’avère parfois de véritables œuvres d’art en bouteille! Plus encore, une section dégustation présente près de 200 spiritueux du Québec et du Canada. Le guide inclut le code-barres de chaque produit, compatible avec l’application de la SAQ. Santé !","brand":"Ronald Georges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40834237759639,"sku":"9782898102615","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_a7fa54eb-5ba2-49a6-a908-2b539ca8880e.jpg?v=1629914469"},{"product_id":"randos-biere-au-quebec","title":"Randos Bière au Québec","description":"Des rues sinueuses du Vieux-Montréal aux montagnes de Gaspésie, en passant par les dunes des Îles-de-la-Madeleine, ce guide vous invite à explorer la Belle Province et ses microbrasseries. Les 40 promenades, marches et randonnées proposées suivent des chemins choisis pour leur beauté et se terminent immanquablement à proximité d’une brasserie ou d’un lieu de dégustation où vous pourrez vous rafraîchir en savourant une bonne bière. Pour chaque parcours, vous trouverez des indications détaillées : itinéraire complet, difficulté, durée, dénivelé, curiosités, en plus de la présentation d’une brasserie locale et de la bière recommandée par l’autrice. - 40 itinéraires dans 18 régions touristiques différentes - Des randonnées variées, pour les familles comme pour les marcheurs aguerris! - Fichiers gpx des randonnées à télécharger","brand":"Bianca Pomerleau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40885330870423,"sku":"9782764444344","price":26.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_bc147924-f584-44d8-9ea6-e7004d9882c9.jpg?v=1630425863"},{"product_id":"le-guide-du-vin-2022","title":"Le guide du vin 2022","description":"Le guide du vin 2022 Une formule repensée qui place les incontournables de Nadia au cœur du contenu ! Chasseuse de terroirs et de nouveaux horizons, Nadia Fournier est toujours à la recherche de vins sincères qui ravissent nos sens et traduisent le goût de leur lieu d'origine. Avec Le guide du vin en formule réinventée – plus compacte, présentée par producteur et centrée sur les produits incontournables –, elle donne aux amateurs de vins du contenu pertinent à se mettre sous la dent. Ses valeurs sûres et ses coups de cœur, souvent dégustés en primeur, sont autant de voyages en bouteille. Des centaines de vins biologiques et biodynamiques (dont plusieurs nature) pourront être identifiés en un coup d'œil. La section des vins du Québec, lesquels se raffinent de millésime en millésime, reste tout aussi approfondie. Le guide de Nadia Fournier a de quoi satisfaire tous les assoiffés, qu'ils soient adeptes du #BoireLocal ou avides de découvertes exotiques.","brand":"Nadia Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40997461000343,"sku":"9782761958998","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_d626ec11-40bb-472d-b6d8-8accd211b359.jpg?v=1631637986"},{"product_id":"boire-le-quebec","title":"Boire le Québec","description":null,"brand":"Rose Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41230910062743,"sku":"9782924965481","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"tout-sur-le-gin-quebecois","title":"Tout sur le gin québécois","description":"Comment répondre à la question : quel gin choisir? Cette encyclopédie de référence est la réponse. Avec la quantité phénoménale de microdistilleries et de spiritueux québécois ayant vu le jour au Québec dans les 10 dernières années, et tout particulièrement dans les deux dernières, Patrice Plante (alias Monsieur Cocktail) et son équipe vous propose le guide ultime pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois parmi les 154 gins disponibles sur les tablettes et en distilleries. Ce compagnon essentiel à tous amateurs ou experts est exhaustif et réuni une impressionnante expertise afin de vous offrir l’ouvrage incontournable le plus achevé et le plus complet à ce jour. Grâce à ses fiches détaillées, imagées et faciles à consulter, toute la connaissance du gin québécois est désormais à votre portée. Est-ce que ce gin me plaira? Est-il floral et fruité ou plutôt floral et céréalier? Avec quel cocktail sera-t-il à son meilleur? Avec quels ingrédients? Suis-je un buveur aventurier ou je préfère les gins aromatiques aux saveurs plus sucrées? Dans ce livre, vous retrouverez : 30 plus grandes recettes classiques de cocktail au gin, signées par Patrice Plante 154 fiches complètes de tous les gins québécois 154 recettes originales exclusives, signées par Maxime Coubès Un système de profil aromatique et une roue des saveurs, signés par Lukas Lavoie","brand":"Patrice Plante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41235683999895,"sku":"9782898250484","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"la-route-des-vins-sil-vous-plait","title":"La route des vins s'il vous plaît","description":"Un atlas présentant en détail les quinze vignobles français avec le détail de leurs appellations, la description des cépages ou des conseils de dégustation.","brand":"Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028825084152,"sku":"9782501156431","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_2b7a83e7-dc90-425a-91da-d40d0255d703.jpg?v=1636482987"},{"product_id":"le-tour-du-monde-en-80-verres","title":"Le tour du monde en 80 verres","description":"Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça, avec leur méthode de fabrication, leur technique de dégustation et des repères chronologiques.","brand":"Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42028825477368,"sku":"9782501163781","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_176cf3b5-179e-4271-9a41-8ee61f2956ec.jpg?v=1636482990"},{"product_id":"manuel-de-degustation-du-vin","title":"Manuel de dégustation du vin","description":"Présentation de différentes dégustations de vin. La dégustation classique, ou analytique, est basée sur la distinction des arômes. La dégustation intuitive permet de découvrir le vin grâce à son ressenti et à ses émotions. La dégustation géo-sensorielle associe le vin à la connaissance du lieu où il est fabriqué grâce à la texture, la consistance et la minéralité.","brand":"Franck Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42104453005560,"sku":"9782707212559","price":49.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/0631\/4135\/products\/cover_11ef8cbd-4a10-4ac3-880e-fdaccf8da3f0.jpg?v=1637783341"},{"product_id":"la-bouteille-de-vin","title":"La bouteille de vin","description":"Histoire de la bouteille de vin sans laquelle le divin nectar n'aurait pu vieillir à l'abri de l'air et de la lumière, ni les terroirs se révéler avec autant d'éclat. Avec de nombreuses anecdotes.","brand":"Jean-Robert Pitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42328014586104,"sku":"9791021050914","price":19.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"les-paradis-de-la-biere-blanche","title":"Les paradis de la bière blanche","description":"Le marché québécois de la bière est un domaine en pleine expansion, qui suscite plus que jamais l'intérêt des dégustateurs en tous genres. C'est pourquoi est venu le temps de proposer à ce public d'amateurs de bières un ouvrage plus spécialisé, approfondissant une famille de bière unique et parfois méconnue : la bière blanche. Afin de se démarquer des livres qui abordent certains styles de bière plus en surface, David Lévesque-Gendron et Martin Thibault visent ainsi les consommateurs ayant un intérêt ciblé, pour qui ils souhaitent devenir LA référence ultime en matière de bière blanche. Que ce soit pour illustrer la grande polyvalence des blanches à la table, ou encore pour démystifier certains mythes solidement ancrés, les auteurs feront réaliser aux lecteurs que la bière blanche constitue un monde tout à fait unique. Avec le style pédagogique et incitant au voyage qui leur est propre, ils nous transportent au coeur d'un univers brassicole inédit, qui appelle à la découverte.","brand":"David Lévesque Gendron, Martin Thibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42883827368184,"sku":"9782897113384","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"le-gout-de-la-biere-fermiere","title":"Le goût de la bière fermière","description":"La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi-même à partir de ses propres ingrédients. Dans d'autres, il s'agit plutôt de la « saveur » fermière, partagée par des malts et des ferments spécifiques, qu'à tort ou à raison, on associe à celle du brassage fermier. L'amateur d'aujourd'hui gagne donc à savoir reconnaître ces spécificités lorsqu'il se retrouve devant un étalage rempli de bouteilles modernes étiquetées par des compagnies aux visées et aux intérêts différents. C'est ce que propose Martin Thibault en nous faisant découvrir autant quelques-uns des plus inspirants exemples contemporains du Québec et du nord-est de l'Amériqueque les traditions préservées notamment au Bhoutan, au Pérou, en Estonie et en Norvège. « Farmhouse Ale », « Saison » et « Grisette », ça vous dit quelque chose ? Suivez le guide pour en apprendre davantage !","brand":"Martin Thibault, David Lévesque Gendron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42883827532024,"sku":"9782897114565","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"les-saveurs-gastronomiques-de-la-biere","title":"Les saveurs gastronomiques de la bière","description":"Un livre qui, outrepassant les couleurs et les styles, met en vedette l'étonnante diversité des flaveurs offerte par la boisson alcoolisée la plus populaire de la Terre. - La dégustation pour tous, ses principes, son vocabulaire - Un voyage au centre de la bière, de ses ingrédients - Près de 100 fiches des principales flaveurs de la bière - Le guide d'accords mets et bière le plus complet de la francophonie - Des dégustations thématiques - Les styles de bière regroupés par familles de flaveurs - L'arborescence des flaveurs - Les bons détaillants au Québec - Les brasseries du Québec","brand":"David Lévesque Gendron, Martin Thibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42914154873080,"sku":"9782897113148","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"du-pommier-au-cidre","title":"Du pommier au cidre","description":"Cet ouvrage répond aux questions que se pose l'amateur désireux de produire son cidre et le guide pas à pas dans toutes les étapes de sa fabrication.","brand":"Claude Jolicoeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42917815156984,"sku":"9782812610431","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}]},{"product_id":"les-microbrasseries-du-quebec","title":"Les microbrasseries du Québec","description":"Le Québec est sans contredit le meilleur endroit du monde pour l'amateur de bières de spécialité. 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